口のまわりと指先の皮膚炎が教えてくれる―亜鉛欠乏と微量元素の欠乏症マップ
第120回 C問題 第27問
ビタミン・微量元素欠乏症・栄養障害
ブドウ糖を入れる前にビタミンB1―「糖の燃料に火をつける補酵素」を忘れない輸液の鉄則
第120回 F問題 第43問
「何に使われるか」で解く―ビタミン欠乏症の組合せは代謝の役割から導こう
第117回 A問題 第13問
糖のない点滴で2日間―飢餓の体が頼る「ケトン体」という非常用燃料
第116回 C問題 第20問
飢えた体にいきなり糖を入れるな―大量飲酒者の静脈栄養は「少量・B1・微量元素」から
第115回 D問題 第75問
歯ぐきの出血は何の不足？―ビタミン・ミネラル欠乏症を「働き」から読み解く
第115回 F問題 第1問
食べないとき、体は何を燃やすのか―骨格筋が差し出すアミノ酸と絶食の代謝地図
第115回 F問題 第18問
もの忘れの陰にビタミンあり―「治療可能な認知症」を見逃さないためのB群の知識
第115回 F問題 第34問
味がしない、爪が反る、夜が見えない―欠乏症は「働き」から結びつける
第114回 A問題 第5問
痩せた体に糖を入れたら急変―Refeeding症候群と「直してはいけない」甲状腺検査値
第113回 F問題 第44問
白米と重労働が招いた国民病―糖質代謝から読み解く脚気とビタミンB1
第111回 C問題 第1問
歯ぐきから血が出たらビタミンC？―働きから結びつける栄養素欠乏症の整理術
第111回 G問題 第14問
食べないと何が増える？―インスリンが下がると燃え始めるケトン体の仕組み
第110回 E問題 第18問
「夜盲」が「夜尿」にすり替わる―栄養素の役割から解く欠乏症の組合せ
第107回 B問題 第16問
飢えた体はなぜ成長ホルモンを増やすのか―「節約」と「動員」で読み解く低栄養の検査値
第106回 G問題 第21問
歯ぐきから血が出る理由はコラーゲンにあり―「働き」から導く栄養素欠乏症の対応表
第105回 G問題 第8問
食べないとき、体は何を燃やすのか―飢餓が生み出すケトン体の意味
第104回 E問題 第9問
溜まるビタミン、流れるビタミン―「脂溶性か水溶性か」で読み解く過剰症
第102回 I問題 第28問
「油の中」のEと「水の中」のC―二人三脚で活性酸素と戦う抗酸化ビタミン
第101回 B問題 第46問
「漏れ出る酵素」と「作られるたんぱく」―検査値で見抜く低栄養
第101回 B問題 第64問
皮膚炎・下痢・認知症―「役割」から逆算するビタミン・微量元素の欠乏症
第99回 D問題 第72問